作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
疫情下對冷鏈物流、冷庫行業(yè)發(fā)展的思考方向有那些呢？下面就有醫(yī)藥冷庫工作人員給大家分享一下
1、冷鏈市場需求旺盛：根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年冷凍冷藏水產(chǎn)和肉制品進口量上漲至1000萬噸左右，果蔬、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品總產(chǎn)量預計將突破13億噸；冷鏈物流市場總規(guī)模預計將達到3391.2億元，同比增長 17.60%，冷鏈市場需求巨大。
2、行業(yè)監(jiān)管力度明顯加強：新修訂的《食品安全法實施條例》已經(jīng)于2019年12月1日正式實施?！稐l例》提出，食品生產(chǎn)經(jīng)營者委托貯存、運輸食品的，應當對受托方的食品安全保障能力進行審核，并監(jiān)督受托方按照保證食品安全的要求貯存、運輸食品。受托方應當保證食品貯存、運輸條件符合食品安全的要求，加強食品貯存、運輸過程管理?！稐l例》的發(fā)布進一步完善了食品安全法的相關(guān)法規(guī)標準，包括冷鏈物流的貯藏、運輸標準，有助于推動行業(yè)的標準化建設(shè)，發(fā)揮法律監(jiān)管效力
3、冷鏈市場環(huán)境有所改善：一般來說，冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施主要有冷庫、冷藏車、保溫盒、超市的冷藏陳列柜等，涵蓋了倉儲、運輸、配送、零售等各個環(huán)節(jié)，這其中任何一個環(huán)節(jié)的缺失，都會讓產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣。其中冷庫在冷鏈產(chǎn)業(yè)上起著重要作用，也是非常核心的設(shè)施，在冷鏈中的投資占比也較高隨著消費需求的升級，人們對冷鏈物流企業(yè)的輻射半徑、物流時效等冷鏈服務能力提出更高的要求。這些要求傳遞到冷鏈產(chǎn)業(yè)中，就需要冷庫制冷工藝和技術(shù)持續(xù)完善，生鮮存儲溫區(qū)也需要朝著智能化、精細化方向邁進
通過醫(yī)藥冷庫工作人員給大家分享疫情下對冷鏈物流、冷庫行業(yè)發(fā)展的思考方向，希望在生活中可以更好的幫到大家
